Torta Ricetta Facile e Veloce |
Torta Ricetta Facile e Veloce
La Torta è un dolce ideale per chi cerca una preparazione semplice e rapida senza compromettere il gusto. Questa ricetta si caratterizza per l'uso di ingredienti comuni che si trovano facilmente in casa e per un procedimento che non richiede attrezzature particolari. Perfetta per una merenda improvvisata o per un dessert last-minute, la torta offre una consistenza soffice e un sapore delizioso, con la possibilità di personalizzare gli ingredienti secondo i propri gusti.Torta al Cioccolato
- 200 g di zucchero
- 100 g di burro
- 150 g di farina
- 50 g di cacao in polvere
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- 1 pizzico di sale
- 150 ml di latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
- Preriscalda il forno a 180°C . Imburra e infarina una tortiera di circa 22 cm di diametro.
- In una ciotola, setaccia insieme la farina, il cacao, il lievito e il sale.
- In un'altra ciotola, monta il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e leggero.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ciascuna aggiunta.
- Aggiungi gradualmente il mix di farina e cacao al composto di burro e zucchero, alternando con il latte. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. Se vuoi, puoi aggiungere l’estratto di vaniglia.
- Trasferisci l’impasto nella tortiera preparata e livella la superficie con una spatola.
- Inforna per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta ne esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferiscila su una gratella per farla raffreddare completamente.
- Spolvera con zucchero a velo o decora con cioccolato fuso, se desideri.
Torta di Mele
- 3 mele
- 200 g di zucchero
- 200 g di farina
- 100 g di burro (fuso)
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di cannella (opzionale)
- Zucchero a velo per guarnire (opzionale)
- Sbuccia le mele, togli il torsolo e tagliale a fette sottili. Se ti piace, puoi cospargerle con un po' di zucchero e cannella per un sapore extra.
- In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi il burro fuso e mescola bene.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina con il lievito e il sale. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova e zucchero, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Aggiungi le fette di mela all’impasto e mescola delicatamente per distribuire le mele uniformemente.
- Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Livella la superficie con una spatola.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferiscila su una gratella per raffreddare completamente. Spolvera con zucchero a velo se desideri.
Torta allo Yogurt
Ingredienti- 1 yogurt naturale (125 g)
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 150 g di farina 00
- 100 g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Succo di 1 limone (opzionale, per un tocco di freschezza)
- Scorza di 1 limone (opzionale, per aromatizzare)
- Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina una tortiera di circa 22 cm di diametro.
- In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi lo yogurt e il burro fuso, mescolando bene. Se usi il succo e la scorza di limone, aggiungili ora.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova e yogurt, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto nella tortiera preparata e livella la superficie con una spatola. Inforna per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferiscila su una gratella per raffreddarla completamente. Puoi servirla semplice o con una spolverata di zucchero a velo.
Torta alla Ricotta
- 250 g di ricotta
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 ml di latte
- 50 g di burro fuso
- 1 cucchiaino di vaniglia (facoltativo)
- Zucchero a velo per spolverare (facoltativo)
- Preparare gli ingredienti: Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina una tortiera da 22 cm di diametro.
- Mescolare gli ingredienti: In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi la ricotta e mescola bene. Incorporare il burro fuso e, se usi, l'estratto di vaniglia.
- Aggiungere gli ingredienti secchi: Setaccia la farina con il lievito e aggiungili al composto di ricotta alternandoli con il latte. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Cuocere la torta: Versa l'impasto nella tortiera preparata e livella la superficie. Cuoci in forno per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Raffreddare e servire: Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per farla raffreddare completamente. Spolvera con zucchero a velo prima di servire, se desideri.